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Entre Ríos: El trigo se posicionó con la segunda mayor superficie de los últimos 22 años

Según el informe final elaborado por el Sistema de Información Agrícola de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), el área destinada a la producción de trigo en el ciclo 2021/22 fue de 518.000 hectáreas (ha) y registró una leve caída interanual del 1% (5.300 ha), no obstante logró posicionarse como la segunda mayor superficie de los últimos 22 años. El rinde promedio es muy superior al promedio histórico

En Entre Ríos ya se cosechó el 84 % del área sembrada con trigo, lo que representa una superficie de 435.000 ha sobre un total implantado de 518.000 ha.

Según el SIBER, el rendimiento promedio provincial se ubica en 3.600 kg/ha aproximadamente. Cabe destacar que, en relación al ciclo anterior se registra un incremento del 38 % (993 kg/ha), mientras que con respecto al promedio del último lustro la diferencia es del 22 % (654 kg/ha). “A la fecha, ya se superó el antiguo récord acontecido en la campaña 2018/19 con 1.530.195 t y que tuvo un rendimiento promedio provincial de 3.773 kg/ha”.

Para el ciclo 2021/22, el SIBER proyecta una producción que alcanzaría un valor cercano a 1.864.800 t y, por ende, una variación interanual del 56 % (668.710 t). “El gran volumen en la producción del ciclo 2021/22 se debe a la asociación de dos factores: la segunda mayor superficie sembrada de los últimos 21 años y un rendimiento promedio muy superior al promedio histórico”, indica.

Cosecha de trigo. Dpto. Federación. Ing. Agr. Ricardo Saires.

Superficie sembrada

La pequeña disminución de la superficie sembrada puso un freno a cinco años consecutivos donde el cereal tuvo un crecimiento sostenido. A pesar del incremento en el costo de los fertilizantes, el cereal abarcó más de medio millón de hectáreas y se posicionó como la segunda mayor superficie de los últimos 22 años.

Datos estadísticos sobre la evolución del área implantada con trigo en Entre Ríos 

El departamento Paraná concentra la mayor cantidad de trigo

El departamento con mayor superficie cultivada con trigo fue Paraná, que tuvo una participación del 17 % en relación al área total. En segundo lugar, se ubicó Gualeguaychú que representó el 12% y un escalón más abajo se situaron: La Paz y Nogoyá con el 10 %, relevó el SIBER.

Datos estadísticos sobre la superficie implantada con trigo a nivel departamental

La siembra de trigo abarcó casi toda la provincia 

El SIBER detectó la siembra de trigo en 96 de los 106 distritos que conforman la provincia de Entre Ríos.

Los distritos con mayor cantidad de hectáreas sembradas fueron: Palmar (Dpto. Diamante), Pehuajó al Norte (Dpto. Gualeguaychú), Espinillo y Tala (Dpto. Paraná) con una superficie que se ubicó dentro del rango de 16.001 a 22.000 ha.

En segundo lugar, se encuentran: Quebracho y María Grande Primera (Dpto. Paraná), Alcaraz Primera y Alcaraz Segunda (Dpto. La Paz) y Algarrobitos y Crucecitas (Dpto. Nogoyá) con un área que osciló entre 12.001 a 16.000 ha. Estos 10 distritos abarcaron 155.700 ha, lo que representó el 30 % del área total.

Variación interanual del área sembrada de trigo 

– 6 distritos tuvieron una disminución moderada (caída del área entre 4.000 a 2.001 ha)
– 20 distritos tuvieron una disminución leve (caída del área entre 2.000 a 501 ha)
– 50 distritos permanecieron sin cambios (incremento o disminución igual o inferior a 500 ha).
– 13 distritos tuvieron un crecimiento leve (aumento del área entre 501 a 2.000 ha).
– 7 distritos tuvieron un crecimiento moderado (aumento del área entre 2.001 a 4.000 ha).

Superficie sembrada y variación interanual del área cultivada con trigo a nivel de distrito en la provincia de Entre Ríos en el ciclo 2021/22.



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