El avance de cosecha hasta este jueves 16 de marzo, se ubicó en un 15 %, aproximadamente unas 8.300 ha. “Como ocurre con el resto de los cultivos de verano, la falta de precipitaciones ha complicado las arroceras durante la mayor parte de su ciclo. Esto trae como contrapartida una mayor radiación, que en general desencadena rindes por sobre la media”, sostiene el informe semanal.
La sequía trajo como inconveniente en algunas arroceras, mantener un adecuado riego, atrasando el ciclo del cultivo, donde ahora se observa como consecuencia un alto porcentaje de “vaneo” o incluso áreas pérdidas, que no pueden cosecharse.
Otro inconveniente que se presenta en la cosecha, es el alto porcentaje de grano quebrado, que normalmente ocurre debido a las elevadas temperaturas durante el llenado del mismo, dando por resultado una pérdida en la calidad comercial.
Con respecto al rinde, hasta el momento se ubica cercano al promedio del último quinquenio que es de 7.500 kg/ha aproximadamente.
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