De acuerdo a los precios logrados por Cooperativa La Ganadera en sus distintas instalaciones de remates ferias que se han realizado durante el mes de Febrero, consideraron que “fue un mes positivo para el mercado de hacienda vacuna, con buenos valores para la mayoría de las categorías comercializadas”.
“La hacienda con destino a faena y en particular el renglón del consumo liviano, logro precios de importancia, debido principalmente a una escasa oferta, destacándose conjuntos de calidad y buena terminación, obteniendo subas del 4,91 % para las vaquillas y del 5,71 % en promedio para los novillos livianos. Por su parte, la hacienda con destino al mercado externo fue la que ha marcado los picos de subas más importantes , con buen interés por parte de los frigoríficos registrando incrementos del 19,09 % en promedio para los toros y del 9,91 % y 6,53 % para las vacas de conserva y gordas respectivamente”, detallaron.
Por otra parte, la Cooperativa señaló que “la hacienda de invernada logro recuperar la caída de valor del mes pasado, posicionándose nuevamente como un segmento de interés por los productores , logrando subas de 1 % para las hembras y 4,17 % para los machos, impulsados por las mejores condiciones climáticas que se está transitando en comparación a los meses previos, y dando una alternativa a los productores como refugio de valor”.
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