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Jóvenes Apicultores 2017: Ariel Darrechon, es uno de los entrerrianos premiados

Ariel Darrechon , es uno de los 41 jóvenes seleccionados entre 94 postulaciones por el Comité de Selección de la convocatoria, conformado por la Sociedad Argentina de Apicultores, por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), las Subsecretarias de Alimentos y Bebidas, de Desarrollo Territorial, de Agricultura Familiar, un representante del Consejo Nacional Apícola y de la Unidad para el Cambio Rural (UCAR), para recibir un estímulo, con el objeto de incentivar el arraigo y el agregado de valor en origen.

Ariel Darrechon es un joven apicultor entrerriano,  Técnico Superior en Gestión y Administración Apícola y es el titular de “Apícola Ariel” en el Parque Industrial Maciá, Entre Ríos, y es uno de los jóvenes emprendedores que presentó un proyecto con el objetivo de avanzar y crecer en la actividad, “uno de los objetivos es poder comprar material necesario para la ampliación de las colmenas (alzas, cuadros, núcleos, techos, pisos, cera), contamos con campos con montes vírgenes con muy variada floración óptima para las abejas” explicó Ariel, y “con la ayuda de la experiencia, años de trabajo y un título de Técnico apicultor podemos tener resultados excelentes en el rendimiento de muchos kilos de miel por colmena”.

El joven apicultor dijo a Mundo Rural que hoy cuentan con una “cooperativa” con otros productores para  obtener mejor precio y financiación en la venta de miel, también para a la compra de envases (tambores), cera e insumos, “la idea es que ya que contamos con espacio físico para la actividad, no solo producir miel, sino aprovechar al máximo la actividad con la venta de núcleos, poder hacer celdas reales, reinas fecundadas, paquetes de abejas”, detalló Ariel.

Sobre el proyecto 

“La idea  con este proyecto es dedicarle el 100% del tiempo a esta actividad, y poder sumar 100 colmenas más para una mayor producción de miel, cera y propóleos. Además, incrementar los ingresos y juntamente con el proyecto formar una cooperativa, poder mejorar precio de venta, calidad, y tiempos de pagos. Con las colmenas que poseo actualmente, más las 100 que este proyecto me otorgue, podría comprar la materia prima y el material vivo, y tener la posibilidad de extender la actividad y mejorar el país”, indicó el apicultor .

Objetivo general del proyecto de Ariel

– Incrementar las colmenas

– Incorporación de genética

– Aumentar la productividad de colmenas

– Estabilidad economía.

– Poner en marcha la producción de material vivo.

Con respecto a la actividad que desarrolla actualmente Darrechón dijo que cuenta con 400 colmenas que producen aproximadamente 20.000 kg. de miel, comercializan estos productos con acopiadores que compran para exportadores. Esta actividad es familiar y la desarrolla desde hace 20 años,”en años anteriores formamos parte de un consorcio de exportadores donde exportábamos directamente consiguiendo un mejor precio”, dijo el productor.

Finalmente el joven apicultor sostuvo respecto al trabajo que lleva adelante “hacemos un manejo integrador y asistencial de un grupo de apicultores en el que se trabaja de manera asociativa, queremos mejorar cada día la situación de la actividad y conjuntamente la del país”, reflexionó Ariel.

Destacar el trabajo de los jóvenes 

Esta iniciativa formó parte de la campaña “Súmale Miel a tu Vida” que se desarrolló por segundo año consecutivo en 2017, y que es impulsada por la Secretaría de Agregado de Valor, a través de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas, y acompañada por la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial.

Con estos programas, el Ministerio destaca el trabajo de los jóvenes que con sus ideas y propuestas incentivan el desarrollo de la apicultura argentina en cada rincón del país. Se trata de una actividad muy federal que cuenta con unos 23.000 productores y con exportaciones que superan anualmente los 160 millones de dólares, con más de 100.000 puestos de trabajo.

 

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