“La expansión de la oleaginosa podría ser mayor, pero según lo relevado, la gran demanda de semilla por parte de los agricultores no logró ser abastecida por la oferta de los semilleros”, señaló el Sistema de Información Agrícola de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER).
Dentro de los factores que impulsan el crecimiento del área dedicada al girasol se destacan:
– El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania ha generado incertidumbre en los mercados internacionales, donde posiblemente Ucrania (uno de los grandes productores) sufra una caída en el área sembrada. Lo cual se ve reflejado, por ejemplo, en el precio de pizarra del Girasol registrado en la Bolsa de Comercio de Rosario donde el 01/Ene/22 era de 480 U$S/toneladas y al 01/Abr/22 ascendió a 620 U$S/toneladas.
– Mayor margen bruto del girasol versus soja o maíz
– Las perspectivas climáticas para el verano indican, la situación de un Pacífico Ecuatorial con temperaturas normales a levemente frías, lo cual es un escenario favorable para el cultivo.
Campaña 2020/21
La superficie sembrada con girasol en la campaña 2020/21 había registrado un crecimiento interanual del 521 % (4.950 ha).
El rendimiento promedio provincial tuvo un incremento interanual del 42 % (658 kg/ha) y del 12 % (246 kg/ha) en relación al promedio del último lustro. Cabe destacar que fue tercer mejor rendimiento promedio provincial de los últimos 21 años. La producción del ciclo 2020/21 experimentó un crecimiento interanual de 1.095 % (12.095 t).
El principal departamento productor fue La Paz con una amplia diferencia sobre el resto, debido a que abarcó el 43 % del área sembrada y el 46 % de la producción total. En un segundo plano quedó Villaguay con una participación del 21 % en ambos ítems.
Comentar