Agricultura Destacada

La superficie sembrada con arroz en Entre Ríos podría ser la más baja en 22 años

Según el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) en su informe semanal,la implantación de arroz en la provincia correspondiente al ciclo agrícola 2022/23 registraría una caída interanual del 20%.

En la provincia de Entre Ríos se comenzó la implantación de arroz correspondiente al ciclo agrícola 2022/23.

El SIBER determinó una intención de siembra que se posiciona alrededor de las 52.000 ha, lo cual representaría una caída interanual del 20 %. De concretarse esta tendencia, la superficie sembrada con el cereal podría llegar a ser la más baja de los últimos 22 años.

Arroz. Dpto. San Salvador. Ing. Agr. Gonzalo Locker

Dentro de los factores que desalientan la implantación del cereal se destacan:

– Altos costos productivos, fundamentalmente en la zona de riego por pozos profundos y con el empleo de combustible fósil, que requieren un rendimiento de indiferencia superior a los 8.500 kg/ha para recuperar la inversión, es decir, que en general hay un contexto de márgenes brutos negativos

– Temor por posibles aumentos en los combustibles y en la energía eléctrica

– Las represas no están actualmente al máximo de su capacidad, este año los productores no piensan arriesgar a sembrar más de lo que actualmente pueden llegar a irrigar

– Elevados precios de los arrendamientos

– En la zona de riego por ríos y arroyos persisten los mismos inconvenientes del ciclo 2021/22 debido a la bajante del río Paraná

– Altos costos de los fertilizantes

– A pesar de que a nivel internacional hay señales de que la cotización del arroz experimentaría un alza en el precio, a nivel local, los precios no son atractivos

Como resultado de este escenario complejo, los productores han optado por reemplazar el arroz por otros cultivos o bien por la producción ganadera.

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