Choripán es una comida que consiste básicamente en un chorizo parrillero asado que se sirve entre dos trozos de pan, típica de la gastronomía Argentina. Se prepara generalmente con pan francés y chorizo asado a la parrilla, pero también es conocido en otros formatos. En este caso lo presentamos en cocinado y condimentado a la Pomarola.
Tomates: 1.5 kg.
Morrón: 300 g.
Cebolla: 500 g.
Zanahoria: 300 g.
Chorizos grandes: 4 a 6 u.
Sal, Pimienta, Ajo seco, Aceite de oliva
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