Agricultura Destacada

¿Superará el maíz la superficie y producción histórica de la campaña anterior?

En Entre Ríos se inició la siembra de maíz de primera correspondiente al ciclo 2019/20. El Sistema de Información Agrícola de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), determinó un avance del 16 % de la intención de siembra. El ciclo 2018/19 se ubicó como el de mayor superficie y producción de los últimos 19 años.

Los primeros lotes fueron sembrados en la segunda quincena de agosto. Los mayores progresos se registraron en la zona Norte con el 38 %, pero solamente representa alrededor del 19 % del área.

Por otra parte, en la zona Este todavía no se ha podido comenzar con las labores debido a los excesos hídricos indicaron desde el SIBER.

Cabe destacar que de los cinco cultivos:  maíz, girasol, arroz, soja y sorgo,  solamente el maíz presenta una clara tendencia a expandir su superficie, los informes del SIBER estiman un crecimiento entre el 5 al 10%.

Los motivos se relacionan con el importante consumo que posee la provincia, en especial la avicultura, y los precios atractivos. “Hay que destacar que todavía está muy presente en la memoria de los productores los excelentes rendimientos alcanzados en el ciclo 2018/19”.

Campaña anterior, récord histórico 

La superficie sembrada con maíz en la campaña 2018/19 en Entre Ríos fue de 360.900 hectáreas (ha), experimentando un crecimiento interanual del 14 % (44.500 ha). El ciclo 2018/19 se ubicó como el de mayor superficie y producción de los últimos 19 años.

El rendimiento promedio provincial se ubicó en 7.662 kg/ha y fue el tercero más importante desde el ciclo 2000/01. Se registró una variación del 69 % (3.128 kg/ha) con respecto al año pasado, mientras que en comparación al promedio de los últimos cinco años (ciclos 2013/14 al 2017/18) el incremento fue del 30 % (1.774 kg/ha). La producción total de esta campaña fue de 2.532.235 toneladas (t), un 92% más que la campaña anterior.

Según el SIBER, el principal departamento productor fue Gualeguaychú con una participación del 13 % en la superficie (48.200 ha) y en la producción total (341.400 tn).

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