¿Fue el dulce de leche el resultado de que se le pasara en el fuego la leche con azúcar a un cocinero?
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Continuando con el ciclo de videos «Certezas lácteas: lo que te hace bien, a ciencia cierta» de la Federación Panamericana de Lechería ( FEPALE), compartimos...
A instancias de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cada 1º de junio se celebra el Día mundial de la leche. Con...
El 15° Panamericano de la Leche tendrá lugar en la sede de exposiciones de La Rural en Buenos Aires, Argentina, entre el 11 y el 13 de septiembre próximo. Allí...
El Instituto de Capacitación para el Sector Lácteo de FEPALE y la UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA, PERÚ, convocan e invitan a participar en el CURSO...
Desde 2012, la Federación Panamericana de Lechería – FEPALE – ha marcado como una de sus áreas estratégicas el trabajo con los Jóvenes Lecheros. Es así que...
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La nutricionista Viviana Viviant, autora del libro “Leche, yogurt y quesos,sanadores más allá de los huesos”, fue invitada por la Federación Panamericana de...
Con motivo de la celebración del 25º ANIVERSARIO DE FEPALE, la Federación Panamericana de Lechería llevará a cabo la “Asamblea del 25 Aniversario” a...
