Según el informe, el precio promedio se ubicó en $439,73 por litro de leche cruda, equivalente a $6.274,27 por kilogramo de sólidos útiles (kg.SU).
Indicadores principales
Variación mensual: El precio mostró un incremento del 1,1% por litro y del 2,15% por kg.SU , reflejando una leve recuperación respecto al mes anterior.
Variación anual: Comparado con noviembre de 2023, el precio registró un crecimiento significativo del 193,1% por litro y del 194,9% por kg.SU , evidenciando el impacto de la inflación y los costos en la producción.
Equivalente en dólares: El precio por litro se situó en 0,439 dólares , mientras que el kg.SU alcanzó los 6,26 dólares , cifras que reflejan el tipo de cambio y la competitividad internacional del sector.
Estos datos fueron elaborados en base a información del DNL-SAGyP y del Banco Central de la República Argentina (BCRA), y publicados por el OCLA en colaboración con la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (FunPEL).
La actualización de los precios SIGLeA es un indicador clave para monitorear la rentabilidad de los productores lácteos.
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