Junio: Estabilidad y recuperación
Junio se caracterizó por una estabilización en los precios, con una oferta escasa de hacienda terminada. El mercado interno continúa siendo afectado por la caída en el consumo de carne y la baja disponibilidad de mercadería. En cuanto a la exportación, no se logró recuperar los valores alcanzados en meses anteriores.
Toros y vacas: resultados mixtos
La categoría de toros fue la única que experimentó una baja, con una caída del 4,37%. Por otro lado, la vaca tuvo un desempeño dispar, con subas en algunos lotes puntuales.
Hacienda de invernada: tendencia al alza
La hacienda con destino a invernada también mostró estabilidad, con una recuperación en la última quincena del mes. Las hembras registraron un aumento del 2,74%, mientras que los machos tuvieron un incremento del 1,32%.
Estos resultados reflejan una dinámica compleja en el sector ganadero, donde la reducción en la oferta y el comportamiento del consumo interno y externo siguen siendo factores determinantes en la configuración de los precios.
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