El evento de postcosecha más importante del año tendrá lugar en Paraná. El 4º Simposio Argentino Itinerante de Postcosecha se realizará el miércoles 27 en el Auditorio de Bolsa de Cereales de Entre Ríos, ubicado en San Martín 553 de Paraná.
La Jornada tiene cupos limitados y se desarrollará bajo la modalidad teórica y ronda de preguntas. Es dirigido a recibidores, Jefes de Planta, Ingenieros Agrónomos, Molineros, Jefes de Cereales, Responsables de Calidad, Encargados de Laboratorio, Gerentes, Responsables de Logística y Comercialización de Granos.
PROGRAMA
09:00 horas: Acreditación – Entrega de materiales – Coffe reception
09:30 horas: Apertura
10:00 horas: Dinámica del Valor Agregado
Domingo Capeloni – Presidente AAPROTRIGO
11:00 horas: Calidad de Almacenamiento
Dr. Adrián Ranzuglia – Presidente ASCARISCER
12:00 horas: Sistema HDS
Integración de tecnologías para la optimización de los procesos postcosecha
Ing. Agr. Miguel Rogers – Gerete FOSFOQUIM S.A. – chile
13:00 a 14:00 horas: LUNCH BREAK
14:00 horas: Seguridad Alimentaria en la Postcosecha
Mgter. Sebastián Gambaudo
Responsable Calidad Originación Aceitera General Deheza
Vocal Titular Aposgran
15:00 horas: La Carta de Porte en el Comercio de Granos – Novedades administrativas
Cdor. Erardo Gallo
Sociedad de Acopiadores Córdoba
Vicepresidente – Bolsa de Cereales de Córdoba
Panel Moderador
A cargo de Centro de Acopiadores de Granos de Entre Ríos
CIERRE DEL EVENTO – SORTEOS – ENTREGA DE CERTIFICADOS
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