El área prevista para la siembra es de aproximadamente 63.000 hectáreas, lo que representa una disminución del 12% respecto al ciclo anterior.
La ausencia de precipitaciones significativas ha permitido que la preparación de la cama de siembra y la implantación se desarrollen casi sin interrupciones.
Los colaboradores del SIBER mencionaron que el cultivo ya presenta emergencias, aunque en algunos lotes, por la faltante de lluvias, se procedería a realizar riegos anticipados para favorecer los nacimientos.
En la zona de represa la situación sigue crítica por la faltante de agua, lo cual retrasa la siembra y probablemente tienda a reducir el área a sembrar.
Producción estimada
Si las condiciones climáticas se mantienen favorables, se estima que la producción de arroz en Entre Ríos para el ciclo 2023/24 alcanzará las 360.000 toneladas.
Este volumen representaría un incremento del 10% respecto al ciclo anterior.
Principales destinos
El arroz producido en Entre Ríos se destina principalmente al mercado interno, donde se utiliza para la elaboración de fideos, arroz blanco y otros productos alimenticios.
Una pequeña parte de la producción se exporta a países de la región, como Brasil y Uruguay.
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