“Ante los hechos de público conocimiento en el mercado de carnes de Brasil, el Ministerio de Agroindustria informa que la República Argentina sigue atentamente el desarrollo de las investigaciones y considera prudente la decisión que ha tomado el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) del país vecino de autoexcluir del comercio internacional a los establecimientos involucrados.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) tiene implementado desde el año 2000 un sistema de monitoreo y control de inocuidad y calidad de los agroalimentos. Ante esta situación el Organismo ha dispuesto incrementar aún más los habituales controles de todas las mercaderías de origen cárnico provenientes de Brasil.
De las plantas involucradas solo una exporta a nuestro país. Hasta el momento los controles realizados resultaron satisfactorios
El Gobierno Nacional mantiene contacto permanente con las autoridades políticas y con el servicio sanitario de Brasil para proteger la salud y el bienestar de los ciudadanos argentinos a la espera de que las instituciones brasileñas resuelvan en tiempo y forma la situación suscitada.
Garantizar la inocuidad de los alimentos que consumen todos los argentinos y nuestros compradores mundiales, velar por la transparencia en la cadena comercial, y terminar con los circuitos desleales son los ejes centrales de la política sanitaria que desde diciembre de 2015 llevamos adelante”, indica el comunicado oficial .
El escándalo del país carioca
21 frigoríficos están siendo investigados por la presunta adulteración de carnes para permitir el consumo incluso luego de la fecha de vencimiento.
Brasil es el líder mundial en carne procesada del mundo y es el primero en el mercado mundial de carne de pollo, con exportaciones a 150 países.
Los frigoríficos JBS y BRF, las dos grandes locomotoras de la exportación brasileña de carnes y que están directamente impactados con las investigaciones, niegan los cargos.
Los países que afectaron sus importaciones
El ministro anunció que China, principal socio comercial de Brasil, pidió explicaciones y detuvo los embarques destinados a su país por prevención.
Antes se había manifestado Corea del Sur, otro gran importador, a través de un vocero de su Ministerio de Agricultura, en Seúl, que informó sobre la suspensión de la importación de pollo brasileño.
Del pollo que importa Corea del Sur, 80% proviene de Brasil y la mitad de esta cantidad la produce BRF.
Por su parte, el vocero de la UE para asuntos sanitarios, Enrico Brivio, dijo a la agencia local Estado que el bloque le pidió al gobierno de Brasil “garantizar que todos los involucrados en el fraude no puedan exportar hacia Europa”.
“Les recomendamos a los 28 gobiernos europeos que sean extravigllantes con los embarques desde Brasil y que aumenten los controles en las aduanas”, dijo, aunque aclaró que no había sido encontrada ninguna irregularidad hasta ese momento.
Ganaderos europeos no dudaron en lanzarse contra el mercado brasileño. “Es ultrajante darle una segunda chance a Brasil”, dijo Patrick Kent, de la asociación de productores irlandeses, citado por el diario O Estado de S.Paulo.
En tanto, Chile suspendió las importaciones hasta tener aclarado el origen de la carne que compra.
El presidente de la Asociación de Comercio Exterior de Brasil, José Augusto de Bastro, dijo que la imagen externa de Brasil será afectada y seguramente habrá pedidos de nuevos certificados en “mercados exigentes” como Arabia Saudita, China y Japón.
La operación de la PF fue calificada como “pirotecnia” por el gobernador de Mato Grosso do Sul, Reinaldo Azambuja.
“Hay que sancionar a los corruptos; nos preocupa que se ha descalificado a toda la carne brasileña con acciones pirotécnicas; espero que no haya otra cosa detrás de esto”, dijo el gobernador de uno de los estados productores más importantes de ganado, vecino a Paraguay y Bolivia.
Por su parte, la industria frigorífica reaccionó con dureza contra la PF. “Si hay algún problema en la cadena es puntual y es necesario que los posibles delincuentes sean sancionados, pero no se puede generalizar, hay que separar la paja del trigo, se está sufriendo con esta imagen negativa”, dijo Antonio Camardelli, de la Asociación Brasileña de Industria Exportadora de Carne (ABIEC).
La ABIEC fustigó la operación policial en la que se habla de que el ácido absorbico usado en las carnes es cancerígeno.
“Acido ascórbico es vitamina C; quien toma jugo de naranja consume bastante esta sustancia”, dijo al quejarse sobre el impacto que generó en la industria de la alimentación la operación policial.
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