El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó y destruyó 6 paquetes de salchichas y 4.250 kilogramos de manteca que eran transportados sin la documentación sanitaria y comercial correspondiente.
Los productos fueron detectados durante una inspección de rutina realizada el pasado 27 de julio, en el puesto de control fitozoosanitario ubicado en la Ruta Nacional Nº 14, km 341, del departamento entrerriano de Federación.
Técnicos del Centro Regional Entre Ríos del Senasa, con la colaboración de agentes de la Policía de Seguridad Vial provincial, detectaron los productos que eran trasladados en un vehículo de uso particular, provenientes de la ciudad de Paso de los Libres, en la provincia de Corrientes.
El decomiso se resolvió al comprobar que los productos carecían de la documentación sanitaria y comercial, y de rótulos que avalarán su origen, y al observar que eran transportados sin respetar las condiciones higiénico-sanitarias. Tampoco poseían la habilitación para el transporte de sustancias alimenticias, lo que constituye un tránsito federal ilegal, con alto riesgo para la seguridad alimentaria, según el Decreto Reglamentario de Productos y Subproductos de Origen Animal N° 4238/68 y el Código Alimentario Argentino (CAA).
La destrucción de los productos decomisados fue realizada en el basurero municipal de Mocoretá, en la provincia de Corrientes, con maquinaria de la comuna. Ante el riesgo para la salud pública que este tipo de situaciones presentan, los agentes del Senasa verifican que los vehículos de transporte de ganado, hortalizas, cítricos y de alimentos que egresen e ingresen a la provincia cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias vigentes y posean la documentación.
Con los controles el Senasa protege la salud de los consumidores, resguarda a los productores responsables, salvaguarda la sanidad animal y vegetal, y contribuye a preservar el medio ambiente.
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