El cultivo sufrió el impacto de una sequía que comenzó a manifestarse a mediados de noviembre del 2017 y se instaló definitivamente durante el trimestre enero – marzo del 2018. Este escenario generó una drástica caída en el rendimiento potencial del cultivo que dejó como resultado final el rinde mas bajo de los últimos 18 años. Estos datos surgen del informe correspondiente a la producción de soja en el ciclo agrícola 2017/18 en Entre Ríos elaborado por el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
Cabe destacar que posteriormente, desde fines de abril a inicios de mayo (en pleno momento de cosecha), las reiteradas precipitaciones asociadas a elevadas temperaturas ocasionaron, en algunos casos, el deterioro en la calidad comercial de la semilla.
La combinación de estos factores ocasionó la pérdida de 69.500 ha, lo cual representó el 6 % de la superficie total implantada.
El rendimiento promedio provincial se ubicó en 968 kg/ha, por lo tanto se registró una disminución con relación al año pasado del 66 %, es decir una merma en 1.853 kg/ha (el ciclo 2016/17 tuvo un rendimiento promedio provincial de 2.821 kg/ha).
En cambio, si el rendimiento promedio provincial se calcula sobre el área total sembrada, lo cual representa el ingreso del productor, el valor se reduce aún más y se posiciona en 913 kg/ha.
La producción experimentó una caída interanual del 67 %, es decir una merma de 2.277.070 t en relación a la campaña 2016/17.
Las principales variables en la producción de soja fueron:
– Superficie total sembrada: 1.209.400 hectáreas (ha)tuvo un crecimiento interanual del 1 % (11.000 ha).
– Superficie no cosechada: 69.500 ha
– Superficie cosechada: 1.139.900 ha
– Rinde promedio provincial: 968 kg/ha
– Producción total: 1.103.815 toneladas (t)
Precipitación mensual de noviembre a marzo
El factor climático más relevante en la provincia de Entre Ríos durante la campaña de granos gruesos 17/18 fue el monto y la distribución de la precipitación.
Cabe recordar que la precipitación promedio esperada entre noviembre y marzo en la provincia de Entre Ríos se sitúa en 680 mm. Promedio calculado en base registros históricos de los últimos 15 años (campañas 02/03 a 16/17) pertenecientes al SIBER.
No obstante, en la campaña 17/18 el promedio acumulado fue de tan solo 260 mm, esto marcó un déficit severo de 420 mm, es decir 62 % menos del valor habitual .
Por otra parte, las lluvias se concentraron en los meses de noviembre y diciembre. Este bimestre aportó el 62 % (160 mm) del total. Este hecho generó un escenario de sequía extrema desde enero a marzo donde la precipitación acumulada fue de apenas 100 mm.
Distribución de la precipitación acumulada de noviembre a marzo
Los acumulados más importantes desde noviembre a marzo en la provincia de Entre Ríos oscilaron entre 400 a 450 mm y se ubicaron en sectores puntuales de los departamentos Gualeguaychú y Victoria (ver Figura 2).
La mayor parte del territorio recibió una precipitación acumulada entre 200 a 250 mm.
Por otra parte, se detectaron áreas con valores inferiores a los 200 mm en los departamentos Diamante, Paraná, La Paz, Uruguay, Nogoyá, Villaguay, San Salvador, Federal, Feliciano y Colón.
Evolución de las reservas hídricas desde noviembre a marzo
La fase vegetativa de la soja de primera se posiciona aproximadamente desde noviembre hasta mediados de enero.
Dentro de este periodo, la sequía y las reservas escasas ocuparon en promedio el 64 % del territorio, el 21 % tuvo reservas regulares y tan solo el 19 % reservas adecuadas a óptimas.
En la fase reproductiva (desde mediados de enero a mediados de marzo), el 98 % del área correspondió a la situación de sequía o reservas escasas y el 2% restante fue de reservas regulares.
Para el caso de la soja de segunda, la fase vegetativa abarca desde diciembre a mediados de febrero. Durante este periodo el 90 % tuvo una situación de sequía a reservas escasas.
En la etapa reproductiva (mediados de febrero a fin de marzo) el 100 % del territorio estuvo bajo un escenario de sequía a reservas escasas.
Variables en la producción de soja de primera a nivel departamental
En relación al área implantada, la soja de primera ocupó el 76 % y abarcó el 83 % de la producción.
El departamento Gualeguaychú ocupó el primer lugar con respecto al área sembrada con 133.000 ha.
La sequía ocasionó la pérdida de 35.000 ha (3,8 % de la superficie cultivada con soja de primera). Los departamentos más damnificados fueron: Uruguay (5.300 ha), Gualeguaychú (5.000 ha) y La Paz (4.000 ha).
El rendimiento promedio departamental más bajo lo obtuvo Colón con 600 kg/ha, mientras que el más elevado se ubicó en Victoria con 1.800 kg/ha.
El departamento con mayor producción fue Gualeguaychú con 153.600 t.
Principales variables en la producción de soja de segunda a nivel departamental
En relación al área implantada, la soja de segunda ocupó el 24 % y abarcó el 17 % de la producción.
El departamento Paraná tuvo la mayor superficie dedicada a la siembra de soja de segunda con 50.400 ha.
La sequía ocasionó la pérdida de 34.500 ha (11,8 % de la superficie sembrada con soja de segunda). Los departamentos más afectados fueron: Diamante (6.500 ha), Paraná (5.500 ha), Gualeguaychú (4.000 ha), La Paz (3.800 ha) y Uruguay (3.700 ha).
El rendimiento promedio departamental más bajo se detectó en La Paz (400 kg/ha), en contraste, el más elevado perteneció a Victoria (1.100 kg/ha). Es importante aclarar que el departamento Federación perdió las escasas 200 hectáreas cultivadas con soja de segunda.
El departamento con mayor producción fue Victoria con 35.200 t.
Principales variables en la producción de soja total a nivel departamental
Con respecto a la superficie sembrada se destacaron: Gualeguaychú (167.500 ha) y Paraná (156.900 ha), estos departamentos abarcaron el 27 % del área total.
Las mayores pérdidas de superficie se observaron en: Uruguay, Gualeguaychú, Diamante y Paraná.
El rendimiento promedio departamental más bajo perteneció a Colón con 608 kg/ha, en una situación opuesta se ubicó Gualeguay cuyo valor fue de 1.561 kg/ha.
El departamento con mayor producción fue Gualeguaychú con 178.000 t y abarcó el 16 % del total.
La influencia de “La Niña”
La campaña de soja 2017/18 estuvo bajo la influencia de un evento “La Niña”. La “Niña” es una disminución de la temperatura en el Pacífico Ecuatorial que genera, en la mayoría de los años en que aparece, una reducción de la precipitación entre los meses de noviembre a marzo en un área que abarca desde el centro Sur de Brasil al Sur de la provincia de Buenos Aires.
Por otra parte, el evento “Niño”, es un calentamiento de las aguas en el Pacífico Ecuatorial y posee un efecto contrario.
Desde el ciclo 2002/03 al 2016/17 hubo un total de 6 años “Niños”, 6 “Niñas” y 3 “Neutros” (Figura 4).
Para comprender la variación de los rendimientos interanuales es importante analizar la distribución de las lluvias en un año “Niña”. Por ejemplo, la “Niña” del ciclo 2007/08 tuvo un promedio acumulado en Entre Ríos de 385 mm y el rendimiento promedio provincial de soja fue de 2.288 kg/ha. Al año siguiente, en el ciclo 2008/09, se presentó nuevamente otro evento “Niña” con un promedio acumulado mayor (435 mm), no obstante, el rendimiento promedio de soja resultó significativamente más bajo (1.093 kg/ha). Esto denota como a pesar de contar con una mayor cantidad de milímetros, una despareja distribución de las lluvias genera pérdidas extraordinarias en la agricultura.
Lamentablemente para los productores entrerrianos, en la campaña 2017/18 las precipitaciones presentaron un bajo monto acumulado y una mala distribución.
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